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  • 【我們的最佳推薦】

    • 七片刺身拼盤，配糸魚川產芥末，盛於小船中。

      2580日元(税込)

      1/10

      七片刺身拼盤，配糸魚川產芥末，盛於小船中。

      2580日元(税込)

    • 七件刺身拼盤，配糸魚川產山葵，大船風味

      七件刺身拼盤，配糸魚川產山葵，大船風味

      4580日元(税込)

      1/10

      七件刺身拼盤，配糸魚川產山葵，大船風味

      七件刺身拼盤，配糸魚川產山葵，大船風味

      4580日元(税込)

    • 特色菜：捲蛋

      特色菜：捲蛋

      980日元（含稅）〜

      ■ 原味：980日圓（含稅） ■ 起司：1080日圓（含稅） ■ 雞肉碎：1280日圓（含稅） ■ 妙高乾脆明太子：1280日圓（含稅） 中條蛋 陽光維他命雞蛋

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      特色菜：捲蛋

      特色菜：捲蛋

      980日元（含稅）〜

      ■ 原味：980日圓（含稅） ■ 起司：1080日圓（含稅） ■ 雞肉碎：1280日圓（含稅） ■ 妙高乾脆明太子：1280日圓（含稅） 中條蛋 陽光維他命雞蛋

    • 村上牛肉特級裡肌炭烤牛排 100克

      村上牛肉特級裡肌炭烤牛排 100克

      4280日元(税込)

      1/10

      村上牛肉特級裡肌炭烤牛排 100克

      村上牛肉特級裡肌炭烤牛排 100克

      4280日元(税込)

    • 純白比安卡戰斧牛排

      純白比安卡戰斧牛排

      2580日元(税込)

      1/10

      純白比安卡戰斧牛排

      純白比安卡戰斧牛排

      2580日元(税込)

    • 新潟越光米，新鮮煮熟（3/5 杯）

      新潟越光米，新鮮煮熟（3/5 杯）

      1,380日圓/1,980日圓（含稅）

      絕對值得一試！新鮮煮好的米飯盛放在日式陶罐（kamado）中為您端上來。我們提供由我們精心挑選的簽約農民，採用我們特殊的種植技術，在肥沃的土壤和純淨的水源中種植的珍貴越光米。*大約需要40分鐘，所以我們建議您儘早下單。

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      新潟越光米，新鮮煮熟（3/5 杯）

      新潟越光米，新鮮煮熟（3/5 杯）

      1,380日圓/1,980日圓（含稅）

      絕對值得一試！新鮮煮好的米飯盛放在日式陶罐（kamado）中為您端上來。我們提供由我們精心挑選的簽約農民，採用我們特殊的種植技術，在肥沃的土壤和純淨的水源中種植的珍貴越光米。*大約需要40分鐘，所以我們建議您儘早下單。

    • 份量十足的炭烤紅雪蟹殼佐味噌醬

      份量十足的炭烤紅雪蟹殼佐味噌醬

      2380日元(税込)

      飯後享用貝殼清酒！

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      份量十足的炭烤紅雪蟹殼佐味噌醬

      份量十足的炭烤紅雪蟹殼佐味噌醬

      2380日元(税込)

      飯後享用貝殼清酒！

    • 越後結～笹川流天然鹽～ 1 個

      越後結～笹川流天然鹽～ 1 個

      250日元(税込)

      *附贈海苔！ 【食材菜單 - 自由組合】■ 醃梅子 / 鰹魚片 / 神樂南蠻味噌 / 醬油醃魚沼野澤奈 / 醬油醃糸魚川山葵：每份+100日元 ■ 三文魚 / 烤鱈魚籽 / 妙麗果酸干豆酸干豆達香果 2011 月 2000 蒟果黃花：每份南袈花。醃製海鱸魚腩 / 蛋黃碎 / 紅雪蟹：每份+300日元 ■ 炭烤黑喉鱸魚 / 鮭魚腩：每份+500日元 ■ 村上牛肉捲：每份+700日元（含稅）*如需將多種配料組合在一個飯糰中，請諮詢工作人員。

      1/10

      越後結～笹川流天然鹽～ 1 個

      越後結～笹川流天然鹽～ 1 個

      250日元(税込)

      *附贈海苔！ 【食材菜單 - 自由組合】■ 醃梅子 / 鰹魚片 / 神樂南蠻味噌 / 醬油醃魚沼野澤奈 / 醬油醃糸魚川山葵：每份+100日元 ■ 三文魚 / 烤鱈魚籽 / 妙麗果酸干豆酸干豆達香果 2011 月 2000 蒟果黃花：每份南袈花。醃製海鱸魚腩 / 蛋黃碎 / 紅雪蟹：每份+300日元 ■ 炭烤黑喉鱸魚 / 鮭魚腩：每份+500日元 ■ 村上牛肉捲：每份+700日元（含稅）*如需將多種配料組合在一個飯糰中，請諮詢工作人員。

    • 【新潟縣精選50款優質清酒】

      -

      我們提供一系列菜餚，與新潟縣的 50 種當地清酒非常相配，我們對此感到非常自豪。如果您對某種飲品有興趣，請諮詢工作人員。

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      【新潟縣精選50款優質清酒】

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      我們提供一系列菜餚，與新潟縣的 50 種當地清酒非常相配，我們對此感到非常自豪。如果您對某種飲品有興趣，請諮詢工作人員。

  • 【精湛烹飪】

    • 湯滾蛋

      湯滾蛋

      980日元（含稅）〜

      ■原味：980日圓（含稅）■起司：1080日圓（含稅）■雞肉碎：1280日圓（含稅）■妙高乾麵明太子：1280日圓（含稅）引以為傲的傑作！與開幕之初的味道一模一樣！採用中條蛋的太陽之維他命雞蛋，精心熬製店內自製高湯、本地釀造的高湯醬油和本地釀造的雞蛋，並精心烘烤至蓬鬆。我們每天提供的數量有限。

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      湯滾蛋

      湯滾蛋

      980日元（含稅）〜

      ■原味：980日圓（含稅）■起司：1080日圓（含稅）■雞肉碎：1280日圓（含稅）■妙高乾麵明太子：1280日圓（含稅）引以為傲的傑作！與開幕之初的味道一模一樣！採用中條蛋的太陽之維他命雞蛋，精心熬製店內自製高湯、本地釀造的高湯醬油和本地釀造的雞蛋，並精心烘烤至蓬鬆。我們每天提供的數量有限。

    • 新潟特產栃尾炸豆腐

      新潟特產栃尾炸豆腐

      680日元（含稅）〜

      ■蔥花：680日圓（含稅） ■起司：750日圓（含稅） ■納豆：780日圓（含稅） ■雞肉碎：880日圓（含稅） ■妙高乾脆明太子：880日圓（含稅）

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      新潟特產栃尾炸豆腐

      新潟特產栃尾炸豆腐

      680日元（含稅）〜

      ■蔥花：680日圓（含稅） ■起司：750日圓（含稅） ■納豆：780日圓（含稅） ■雞肉碎：880日圓（含稅） ■妙高乾脆明太子：880日圓（含稅）

    • 紅雪蟹味噌

      ¥780(税込)

      1/10

      紅雪蟹味噌

      ¥780(税込)

    • 炭烤帶殼雪國銀杏果

      炭烤帶殼雪國銀杏果

      ¥680(税込)

      1/10

      炭烤帶殼雪國銀杏果

      炭烤帶殼雪國銀杏果

      ¥680(税込)

    • 什錦泡菜

      ¥530(税込)

      1/10

      什錦泡菜

      ¥530(税込)

    • 多種口味可選的炸薯條

      各430日元（含稅）

      笹川流鹽/青紫菜/咖哩/大蒜/抹茶/起司沾醬

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      多種口味可選的炸薯條

      各430日元（含稅）

      笹川流鹽/青紫菜/咖哩/大蒜/抹茶/起司沾醬

    • 新潟特色菜：咖哩味炸雞半隻

      1980日元(税込)

      新潟的靈魂美食！我們的炸半魚分量超大，超過500公克！ *炸製需要時間，所以建議儘早預訂。

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      新潟特色菜：咖哩味炸雞半隻

      1980日元(税込)

      新潟的靈魂美食！我們的炸半魚分量超大，超過500公克！ *炸製需要時間，所以建議儘早預訂。

    • 越後雞肉配鹹米麥芽

      ¥780(税込)

      ■雙份！特製鹽曲炸雞：1,480日圓（含稅）新潟名牌炸雞「越後炸雞」採用小千屋山崎酒造的鹽曲和其他配料，以獨特的配方烹製而成。

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      越後雞肉配鹹米麥芽

      ¥780(税込)

      ■雙份！特製鹽曲炸雞：1,480日圓（含稅）新潟名牌炸雞「越後炸雞」採用小千屋山崎酒造的鹽曲和其他配料，以獨特的配方烹製而成。

    • 木炭烤一印魚糕 (Kamaboko) 和芥末備長炭，配絲魚川芥末

      ¥780(税込)

      【市印魚板店】位於糸魚川的一家手工魚板店，自江戶時代末期以來一直傳承至今。多年來，它一直深受當地居民的喜愛。

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      木炭烤一印魚糕 (Kamaboko) 和芥末備長炭，配絲魚川芥末

      ¥780(税込)

      【市印魚板店】位於糸魚川的一家手工魚板店，自江戶時代末期以來一直傳承至今。多年來，它一直深受當地居民的喜愛。

    • 魚板起司肉末

      魚板起司肉末

      ¥680(税込)

      【市印魚板店】位於糸魚川的一家手工魚板店，自江戶時代末期以來一直傳承至今。多年來，它一直深受當地居民的喜愛。

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      魚板起司肉末

      魚板起司肉末

      ¥680(税込)

      【市印魚板店】位於糸魚川的一家手工魚板店，自江戶時代末期以來一直傳承至今。多年來，它一直深受當地居民的喜愛。

    • 糸魚川黑門地

      糸魚川黑門地

      ¥680(税込)

      內含魷魚、魷魚墨汁、魚糜和魚板。只有在新潟的本店才能享受到！ 【市印魚板店】位於糸魚川的手工魚板店，自江戶時代末期以來一直傳承至今。多年來，它一直深受當地居民的喜愛。

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      糸魚川黑門地

      糸魚川黑門地

      ¥680(税込)

      內含魷魚、魷魚墨汁、魚糜和魚板。只有在新潟的本店才能享受到！ 【市印魚板店】位於糸魚川的手工魚板店，自江戶時代末期以來一直傳承至今。多年來，它一直深受當地居民的喜愛。

    • 鶴丸的招牌菜，石烤卡邦尼意麵

      鶴丸的招牌菜，石烤卡邦尼意麵

      ¥1080(税込)

      1/10

      鶴丸的招牌菜，石烤卡邦尼意麵

      鶴丸的招牌菜，石烤卡邦尼意麵

      ¥1080(税込)

    • 石烤 Kanzuri 明太子 Carbonara

      ¥1080(税込)

      1/10

      石烤 Kanzuri 明太子 Carbonara

      ¥1080(税込)

  • 【本地及週邊海鮮】

    • 七片刺身拼盤，配糸魚川產芥末，盛於小船中。

      2580日元(税込)

      【糸魚川山葵】甜中帶辣，清爽不膩。用刨絲器刨成圓形，直接拌入菜餚中食用，無需用醬油溶解。

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      七片刺身拼盤，配糸魚川產芥末，盛於小船中。

      2580日元(税込)

      【糸魚川山葵】甜中帶辣，清爽不膩。用刨絲器刨成圓形，直接拌入菜餚中食用，無需用醬油溶解。

    • 七件刺身拼盤，配糸魚川產山葵，大船風味

      七件刺身拼盤，配糸魚川產山葵，大船風味

      4580日元(税込)

      【糸魚川山葵】甜中帶辣，清爽不膩。用刨絲器刨成圓形，直接拌入菜餚中食用，無需用醬油溶解。

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      七件刺身拼盤，配糸魚川產山葵，大船風味

      七件刺身拼盤，配糸魚川產山葵，大船風味

      4580日元(税込)

      【糸魚川山葵】甜中帶辣，清爽不膩。用刨絲器刨成圓形，直接拌入菜餚中食用，無需用醬油溶解。

    • 喉海鱸

      1300日元（含稅）～

      ■小份（100克以下）：1300日元（含稅）/克 ■中份（200克以下）：1500日元（含稅）/克 ■大份（200克以上）：2000日元（含稅）/克 越後和新潟的代表，大份的脂肪和味道都非常出色！

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      喉海鱸

      1300日元（含稅）～

      ■小份（100克以下）：1300日元（含稅）/克 ■中份（200克以下）：1500日元（含稅）/克 ■大份（200克以上）：2000日元（含稅）/克 越後和新潟的代表，大份的脂肪和味道都非常出色！

    • 佐渡魷魚隔夜風乾

      1380日元(税込)

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      佐渡魷魚隔夜風乾

      1380日元(税込)

    • 烤大片銀鮭魚，佐以越後味噌醃製。

      烤大片銀鮭魚，佐以越後味噌醃製。

      1280日元(税込)

      非常適合搭配米飯！

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      烤大片銀鮭魚，佐以越後味噌醃製。

      烤大片銀鮭魚，佐以越後味噌醃製。

      1280日元(税込)

      非常適合搭配米飯！

    • 紅雪蟹味噌/烤糸魚

      780日圓/580日圓（含稅）

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      紅雪蟹味噌/烤糸魚

      780日圓/580日圓（含稅）

    • 份量十足的炭烤紅雪蟹殼佐味噌醬

      份量十足的炭烤紅雪蟹殼佐味噌醬

      2380日元(税込)

      炭烤紅雪蟹佐味噌殼：1,580日圓（含稅）選用日本海捕撈的紅雪蟹，炭火烤製，更添鮮香！ 【強烈推薦！ 】餐後佐以蟹殼清酒，美味更添風味！

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      份量十足的炭烤紅雪蟹殼佐味噌醬

      份量十足的炭烤紅雪蟹殼佐味噌醬

      2380日元(税込)

      炭烤紅雪蟹佐味噌殼：1,580日圓（含稅）選用日本海捕撈的紅雪蟹，炭火烤製，更添鮮香！ 【強烈推薦！ 】餐後佐以蟹殼清酒，美味更添風味！

    • 鮭魚子飯

      1880日元(税込)

      ■份量十足，超值之選！雙倍份量！滿滿的白飯：2,580日圓（含稅）*免費加米

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      鮭魚子飯

      1880日元(税込)

      ■份量十足，超值之選！雙倍份量！滿滿的白飯：2,580日圓（含稅）*免費加米

    • 糸魚川漁夫餐

      ¥980(税込)

      納豆和雞蛋是決定性因素！ *如果您不想要納豆或雞蛋，請告知工作人員！ *米飯免費。

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      糸魚川漁夫餐

      ¥980(税込)

      納豆和雞蛋是決定性因素！ *如果您不想要納豆或雞蛋，請告知工作人員！ *米飯免費。

    • 鮭魚和鮭魚籽粉

      1680日元(税込)

      ■份量超足！雙份！鮭魚籽親子飯：2,380日圓（含稅）*免費加米

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      鮭魚和鮭魚籽粉

      1680日元(税込)

      ■份量超足！雙份！鮭魚籽親子飯：2,380日圓（含稅）*免費加米

  • 【本地蔬菜】

    • 蔬菜條配您選擇的沾醬

      ¥980(税込)

      【請從以下清單中選擇兩種醬料】神樂南蠻味噌醬 / 蒜蓉醬 / 蛋黃醬 / 蟹黃醬 / 芝麻醬 / 起司醬 我們推薦蟹肉味噌醬！ ！

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      蔬菜條配您選擇的沾醬

      ¥980(税込)

      【請從以下清單中選擇兩種醬料】神樂南蠻味噌醬 / 蒜蓉醬 / 蛋黃醬 / 蟹黃醬 / 芝麻醬 / 起司醬 我們推薦蟹肉味噌醬！ ！

    • 東方風味沙拉，配融化雞蛋和薩拉米香腸

      ¥980(税込)

      Tamatoro Salami 是一種由 Henjin Mokko 開發的生薩拉米香腸，以「津南豬肉」為基礎，並用德國洋蔥香料調味。

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      東方風味沙拉，配融化雞蛋和薩拉米香腸

      ¥980(税込)

      Tamatoro Salami 是一種由 Henjin Mokko 開發的生薩拉米香腸，以「津南豬肉」為基礎，並用德國洋蔥香料調味。

    • 海邊的氣息：日式風味沙拉，選用附近海域的當地海鮮

      880日元(税込)

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      海邊的氣息：日式風味沙拉，選用附近海域的當地海鮮

      880日元(税込)

    • 阿賀野姬烤牛肉佐溏心蛋凱薩沙拉

      阿賀野姬烤牛肉佐溏心蛋凱薩沙拉

      ¥980(税込)

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      阿賀野姬烤牛肉佐溏心蛋凱薩沙拉

      阿賀野姬烤牛肉佐溏心蛋凱薩沙拉

      ¥980(税込)

    • 梅瀧黃瓜 / 神樂南蠻味噌黃瓜

      各480日元（含稅）

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      梅瀧黃瓜 / 神樂南蠻味噌黃瓜

      各480日元（含稅）

  • 【當地食材和肉類】

    • 越後肉拼盤

      4580日元(税込)

      總重量超過500公克！包括村上牛肉、純白比安卡牛肉、越後雞肉、越後黃金豬肉法蘭克福香腸、手工揉製漢堡牛排等。

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      越後肉拼盤

      4580日元(税込)

      總重量超過500公克！包括村上牛肉、純白比安卡牛肉、越後雞肉、越後黃金豬肉法蘭克福香腸、手工揉製漢堡牛排等。

    • 骰子牛排

      骰子牛排

      1280日元(税込)

      [阿賀野姬牛] 天鵝湖啤酒糟當飼料，只選用肉質鮮嫩的母牛。它的特點是口感柔和，帶有紅肉的鮮美風味。

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      骰子牛排

      骰子牛排

      1280日元(税込)

      [阿賀野姬牛] 天鵝湖啤酒糟當飼料，只選用肉質鮮嫩的母牛。它的特點是口感柔和，帶有紅肉的鮮美風味。

    • 2個牛肉炸丸子

      ¥680(税込)

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      2個牛肉炸丸子

      ¥680(税込)

    • 石烤牛肉燉菜

      石烤牛肉燉菜

      ¥980(税込)

      物超所值！採用賀野姬牛肉和村上牛肉。

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      石烤牛肉燉菜

      石烤牛肉燉菜

      ¥980(税込)

      物超所值！採用賀野姬牛肉和村上牛肉。

    • 烤牛肉

      1580日元(税込)

      1/10

      烤牛肉

      1580日元(税込)

    • 炭烤優質裡肌牛排 100克

      炭烤優質裡肌牛排 100克

      4280日元(税込)

      【村上牛肉】*另有200克和300克包裝可選

      1/10

      炭烤優質裡肌牛排 100克

      炭烤優質裡肌牛排 100克

      4280日元(税込)

      【村上牛肉】*另有200克和300克包裝可選

    • 精選村上牛肉，上等瘦肉炭烤牛排

      2580日元(税込)

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      精選村上牛肉，上等瘦肉炭烤牛排

      2580日元(税込)

    • 特製村上牛肉握壽司（2個）

      特製村上牛肉握壽司（2個）

      1280日元(税込)

      *請使用白米飯代替醋飯

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      特製村上牛肉握壽司（2個）

      特製村上牛肉握壽司（2個）

      1280日元(税込)

      *請使用白米飯代替醋飯

    • 村上牛肉捲漢堡燉菜

      2580日元(税込)

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      村上牛肉捲漢堡燉菜

      2580日元(税込)

    • 純白比安卡戰斧牛排

      純白比安卡戰斧牛排

      2580日元(税込)

      [純白 Bianca] 「Bianca」在義大利文中是「白色」的意思。飼料中使用安田酸奶乳清。肉質鮮嫩多汁，口感爽脆，脂肪呈透明白色，味道鮮美。必嘗美味！約400公克！帶骨肉，就像漫畫裡描繪的那樣！

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      純白比安卡戰斧牛排

      純白比安卡戰斧牛排

      2580日元(税込)

      [純白 Bianca] 「Bianca」在義大利文中是「白色」的意思。飼料中使用安田酸奶乳清。肉質鮮嫩多汁，口感爽脆，脂肪呈透明白色，味道鮮美。必嘗美味！約400公克！帶骨肉，就像漫畫裡描繪的那樣！

    • 純白比安卡魚，用越後味噌烤製

      1380日元(税込)

      它跟羽衣飯很搭！

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      純白比安卡魚，用越後味噌烤製

      1380日元(税込)

      它跟羽衣飯很搭！

    • 紅燒純白比安卡豬肉

      紅燒純白比安卡豬肉

      880日元(税込)

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      紅燒純白比安卡豬肉

      紅燒純白比安卡豬肉

      880日元(税込)

    • 變陣木高炭烤香腸

      1280日元(税込)

      Henjin Mokko是佐渡島頗受歡迎的肉類加工店，曾赴德國接受培訓，並採用正宗的加工方法。該店在國際賽事中屢獲殊榮。

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      變陣木高炭烤香腸

      1280日元(税込)

      Henjin Mokko是佐渡島頗受歡迎的肉類加工店，曾赴德國接受培訓，並採用正宗的加工方法。該店在國際賽事中屢獲殊榮。

  • [新潟本地雞]

    • 炭烤新潟雞配山族醬汁 / 炭烤新潟雞配越後味噌醬汁

      各1,580日圓（含稅）

      [新潟縣糸魚川市的本地雞「綠」] 它們食用自家種植的越光米，飼養數量有限，給予適度的運動，並且無壓力地飼養。

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      炭烤新潟雞配山族醬汁 / 炭烤新潟雞配越後味噌醬汁

      各1,580日圓（含稅）

      [新潟縣糸魚川市的本地雞「綠」] 它們食用自家種植的越光米，飼養數量有限，給予適度的運動，並且無壓力地飼養。

    • 新潟雞肉串（5串裝）

      新潟雞肉串（5串裝）

      1680日元(税込)

      您可以選擇笹川流天然鹽或特製醬料。

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      新潟雞肉串（5串裝）

      新潟雞肉串（5串裝）

      1680日元(税込)

      您可以選擇笹川流天然鹽或特製醬料。

    • 新潟笹川流天然鹽炭烤串【1/2串】

      850日圓/1580日圓（含稅）

      一串匯聚新潟精華的美味。烤串長24公分。精選糸魚川產新潟雞肉「Midori」、純白雞肉Bianca、阿賀野姬牛肉和軟皮韭菜，全部串在一串烤肉上！以笹川流天然鹽烤製而成。

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      新潟笹川流天然鹽炭烤串【1/2串】

      850日圓/1580日圓（含稅）

      一串匯聚新潟精華的美味。烤串長24公分。精選糸魚川產新潟雞肉「Midori」、純白雞肉Bianca、阿賀野姬牛肉和軟皮韭菜，全部串在一串烤肉上！以笹川流天然鹽烤製而成。

    • 越後雞肉鹽曲炸雞/特製炸雞

      780日圓/1480日圓（含稅）

      新潟縣著名的「越後雞」採用獨特的製作方法，包括使用來自小千屋山崎酒造的鹽曲。

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      越後雞肉鹽曲炸雞/特製炸雞

      780日圓/1480日圓（含稅）

      新潟縣著名的「越後雞」採用獨特的製作方法，包括使用來自小千屋山崎酒造的鹽曲。

    • 新潟特色菜：咖哩味炸雞半隻

      1980日元(税込)

      新潟的靈魂美食！我們的炸半魚分量超大，超過500公克！ *炸製需要時間，所以建議儘早預訂。

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      新潟特色菜：咖哩味炸雞半隻

      1980日元(税込)

      新潟的靈魂美食！我們的炸半魚分量超大，超過500公克！ *炸製需要時間，所以建議儘早預訂。

    • 中條蛋黃肉丸串

      中條蛋黃肉丸串

      580日元(税込)

      您可以選擇笹川流天然鹽或特製醬料。

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      中條蛋黃肉丸串

      中條蛋黃肉丸串

      580日元(税込)

      您可以選擇笹川流天然鹽或特製醬料。

    • 奶酪Tsukune

      奶酪Tsukune

      ¥680(税込)

      您可以選擇笹川流天然鹽或特製醬料。

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      奶酪Tsukune

      奶酪Tsukune

      ¥680(税込)

      您可以選擇笹川流天然鹽或特製醬料。

  • 【米飯料理】我們使用來自糸魚川或三條的越光米，用爐鍋烹調。

    • 越後結～笹川流天然鹽～ 1 個

      越後結～笹川流天然鹽～ 1 個

      250日元(税込)

      *附贈海苔！ 【食材菜單 - 自由組合】■ 醃梅子 / 鰹魚片 / 神樂南蠻味噌 / 醬油醃魚沼野澤奈 / 醬油醃糸魚川山葵：每份+100日元 ■ 三文魚 / 烤鱈魚籽 / 妙麗果酸干豆酸干豆達香果 2011 月 2000 蒟果黃花：每份南袈花。醃製海鱸魚腩 / 蛋黃碎 / 紅雪蟹：每份+300日元 ■ 炭烤黑喉鱸魚 / 鮭魚腩：每份+500日元 ■ 村上牛肉捲：每份+700日元（含稅）*如需將多種配料組合在一個飯糰中，請諮詢工作人員。

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      越後結～笹川流天然鹽～ 1 個

      越後結～笹川流天然鹽～ 1 個

      250日元(税込)

      *附贈海苔！ 【食材菜單 - 自由組合】■ 醃梅子 / 鰹魚片 / 神樂南蠻味噌 / 醬油醃魚沼野澤奈 / 醬油醃糸魚川山葵：每份+100日元 ■ 三文魚 / 烤鱈魚籽 / 妙麗果酸干豆酸干豆達香果 2011 月 2000 蒟果黃花：每份南袈花。醃製海鱸魚腩 / 蛋黃碎 / 紅雪蟹：每份+300日元 ■ 炭烤黑喉鱸魚 / 鮭魚腩：每份+500日元 ■ 村上牛肉捲：每份+700日元（含稅）*如需將多種配料組合在一個飯糰中，請諮詢工作人員。

    • 用鍋子煮的優質新潟越光米 [3/5 杯]

      用鍋子煮的優質新潟越光米 [3/5 杯]

      1,380日圓/1,980日圓（含稅）

      *大約需要40分鐘，所以我們建議您儘早下單。

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      用鍋子煮的優質新潟越光米 [3/5 杯]

      用鍋子煮的優質新潟越光米 [3/5 杯]

      1,380日圓/1,980日圓（含稅）

      *大約需要40分鐘，所以我們建議您儘早下單。

    • 糸魚川或三條產的越光米【200g碗/400g碗】

      250日圓/400日圓（含稅）

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      糸魚川或三條產的越光米【200g碗/400g碗】

      250日圓/400日圓（含稅）

    • 每日味噌湯 / 糸魚川漁夫湯

      200日圓/350日圓（含稅）

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      每日味噌湯 / 糸魚川漁夫湯

      200日圓/350日圓（含稅）

    • 鶴丸風味原味石烤黑喉鱸魚茶泡飯

      1280日元(税込)

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      鶴丸風味原味石烤黑喉鱸魚茶泡飯

      1280日元(税込)

    • 鮭魚子飯

      1680日元(税込)

      雙份！滿滿的白飯：2380日圓（含稅）

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      鮭魚子飯

      1680日元(税込)

      雙份！滿滿的白飯：2380日圓（含稅）

    • 鮭魚和鮭魚籽粉

      1580日元(税込)

      ■雙份！滿滿的鮭魚和鮭魚籽：2,280日圓（含稅）

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      鮭魚和鮭魚籽粉

      1580日元(税込)

      ■雙份！滿滿的鮭魚和鮭魚籽：2,280日圓（含稅）

    • 糸魚川漁夫碗

      ¥980(税込)

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      糸魚川漁夫碗

      ¥980(税込)

  • [甜品]

    • 以坎達乳品農場鮮牛奶製成的濃鬱牛奶冰淇淋 / 淋上蜂蜜的牛奶冰淇淋

      500日圓/600日圓（含稅）

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      以坎達乳品農場鮮牛奶製成的濃鬱牛奶冰淇淋 / 淋上蜂蜜的牛奶冰淇淋

      500日圓/600日圓（含稅）

    • 新潟特產：新鮮蒸煮的竹筒飯糰 [2個/5個]

      新潟特產：新鮮蒸煮的竹筒飯糰 [2個/5個]

      680日圓/1580日圓（含稅）

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      新潟特產：新鮮蒸煮的竹筒飯糰 [2個/5個]

      新潟特產：新鮮蒸煮的竹筒飯糰 [2個/5個]

      680日圓/1580日圓（含稅）

  • 【宴會資訊】

    • 宴會訊息

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      我們的餐廳提供以新潟食材為特色的宴會。您還可以以優惠的價格享用新潟縣50種著名的清酒。如果您喜歡日本清酒，或想招待來自縣外的客人或慶祝特殊場合，我們這裡都是一個值得一去的好地方。歡迎詢問特色菜餚（如照片中所示的特色船形拼盤）、小型宴會和日間宴會。所有餐點均配當地清酒。

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      宴會訊息

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      我們的餐廳提供以新潟食材為特色的宴會。您還可以以優惠的價格享用新潟縣50種著名的清酒。如果您喜歡日本清酒，或想招待來自縣外的客人或慶祝特殊場合，我們這裡都是一個值得一去的好地方。歡迎詢問特色菜餚（如照片中所示的特色船形拼盤）、小型宴會和日間宴會。所有餐點均配當地清酒。

      • 全友暢飲套餐

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        • 2 小時暢飲課程，超過 200 種飲品可供選擇

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        • [魚] 新潟海鮮套餐

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        • 越後極路線：品嚐新潟所有美食

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        • 等等 ...

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      • 暢飲套餐，內含50種當地清酒

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        • 2小時暢飲套餐，包含50種當地清酒。

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        • 越後至尊招待與款待課程

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        • 特別精選！村上牛壽喜燒套餐

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        • 等等 ...

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    • 宴會訊息

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      我們也提供限時課程和各種單點菜色。如有任何疑問，請直接或透過電話聯絡我們的工作人員。

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      宴會訊息

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      我們也提供限時課程和各種單點菜色。如有任何疑問，請直接或透過電話聯絡我們的工作人員。